昨日は暑かったですね。夜も深まってまいりました。今日も暑くなりそうです。 １枚目の写真。今年，この秋の収穫を楽しみにしている，息子誕生の記念に植樹した柿の木が久し振りに実を付けました。 まだ青く小さいですが，秋と共に，この２倍ぐらいの大きさ…

昨日，我家の年中行事ともいうべき自家消費のための花付き茗荷の収穫をしました。40個ほどとりましたが，まだたくさん残して置きました。 まず，水で綺麗に洗い塩を振りかけて，花付きのまましばらく置きます(１枚目の写真)。 ついでに，色付けのため，自家…

寒中お見舞い申し上げます。 どうか，今年もよろしくお付き合いください。 私事で恐縮ですが，これが我が家のシンプルなお雑煮です。 当初，家人の作る雑煮は，澄まし汁を基本に，これに豆腐，シイタケ，さやえんどう，にんじん，サトイモ，モチなどもりだく…

今年も，九州のＫ市に住む親戚から御歳暮として「辛子明太子」が送られてきました。「明太子」は私の大好物です。しかも，Ｆ屋のそれですから，いうことなしですね。 私からもお歳暮は毎年送っていますが，実はいつも何を送るかで頭を悩ましています。そんな…

上掲の写真は，http://www.town.katsuragi.wakayama.jp/index-f2.htmより掲載させていただきました。 「里古りて柿の木持たぬ家もなし」(松尾芭蕉) 今年最後まで残っていた我が家の富有柿(肉質が締まり，甘くて，日持ちも良い柿で全国的に栽培されています)…

今晩，夕食を食べ終わったあと一服していたところ，漁師の奥さんのＨさん(家人の知り合い)が沖縄の沖合いで獲れたというキハダマグロの切り身をおすそ分けだと言って持ってきてくれました。 Ｈさんは我が家の福の神的存在というべき方で普段から獲れたばかり…