さらなる春の花と旬の味・八朔(ハッサク)
かきつばた
ツバキ。葉は既に枯れ始めていました。
紫色のフジ
白色のフジ。
紫色のシラン。我が家の庭にもたくさん咲いています。
最後は、4月末日に買ってきて食べた、柔らかな酸っぱさと気品に溢れた甘さが持ち味の八朔(ハッサク)を紹介します。我が家では家人がいつもこのようにしっかりと剥いて食べさせてくれます。被膜を剝いた実の味、うむ、贅沢の極みですね。
満足!! 満足!!
ハッサク大好きな孫達にもこのハッサクを送ってやろうと思います。でも娘(彼等の親)が我が妻のように被膜まで剥いでくれるかどうか(笑)。