今年も我が家では梅酒と梅ジュースを作ります。

 

　 家人は、今年もこの南高梅(一部です)を使って、梅酒と梅ジュースを作ります。

 

 

　 義母は、南高梅を使って、今年も梅干を漬けるそうです。楽しみです。

 

　 今日、珍しい梅干を食べさせてもらいました。「トマトウメ」という製品で、梅をトマトのエキスに漬けて作ったもので、蜂蜜や砂糖にはない甘味があって、大変美味しかったです。