こんなオレンジご存知ですか??
写真② これの皮を剥いてみました。これでおわかりでしょうか。このままかぶりついてもかまいません。でも，・・・・抵抗がありますね。なぜでしょうか。皮を剥いたといっても，果実の外側の白く厚い部分が邪魔ですか??
写真③ ４つに切り分けてみました。果実は柔らかく，爽やかでジューシーです。さあ，食べて下さい。でも，・・・・抵抗がある?? やはり果肉の外側の白く厚い部分が邪魔ですか??
このオレンジ。名前を「ニューサマーオレンジ」(上秋津産)といいます。漢字で書くと「小夏」などと書きます。
実は，「ニューサマーオレンジ」は，皮の内側，つまり果実の外側の白い部分には苦みや渋みがなく、かすかな甘味があるため，皮をむいて、果実と一緒に食べることができるオレンジなんです。
果実の爽やかでかすかな酸味と，白い厚い部分のかすかな甘味が１つになって楽しめるオレンジです。皮も好い香りがしますので，マーマレードに加工できそうです。
まだ，食べておられない方はお試しあれ。
種が多いのが玉に瑕ですが・・・・。
