2016-12-28 白浜「とれとれ市場」でのマグロの解体ショー。 日々のあゆみ #和歌山県 12月28日、官庁御用納日。 墓参りのついでに白浜堅田の「とれとれ市場」でとこぶし(ながれこ)の煮物と味付けかずのこを購入。いずれも正月に帰省する家族と共に食べる御節(おせち)のためのもので、手間を避け、加工しているものを買いました。 ちょうどタイミングよくそこでマグロの解体ショーがおこなわれていたので写真に撮りました。 美味しそうであったが、マグロの購入はもう少し先。