茗荷豊作，万歳!!

〔閑話休題〕
今年は茗荷が豊作です。庭の片隅に設けた畑から大量の茗荷が取れました。
農協に出してもいいくらいまだたくさん芽が隠れていましたが，蚊に血を吸われつつ，取り敢えず30個ほど収穫し，家人に赤紫蘇漬けけするように依頼しました。
毎年，自分で漬けるのが楽しみだったのですが，今年はなぜか気が乗らず，家人にすべて任せました。本人はブツクサ言ってましたが，「たまには自分で漬けなさい」と冷たく言い放ち，任せました。
できあがったものは，基礎処理が悪いのか，少し固い目に仕上がりそうです。
でも，すべて任せたので，文句は言えませんね(後が怖いから)。
これからちょっと味をみますが，食べ過ぎて今晩の研究(最近，個人の略伝を書くのに凝っています)を忘れないようにしなくては・・・・。