今年もミョウガと赤ジソの酢漬けを作りました。雨が多かったためか、ミョウガの生育はもう１つという感じです。やはり漬けて１日たったものが切れがよく、美味しさは一入です。 今年も楽しみが増えました。 【追記】今年はあまり作るつもりがなかったのです…
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