2006-09-21から1日間の記事一覧

タチウオのせごし

昨夜,タチウオのせごしを食べました。新鮮な県近海物なのでコリコリして非常においしかったです。 和歌山県は現在,タチウオの漁獲量第3位を誇る産地です。しかし,2000年頃から急激に減少し2003年に愛媛・大分県に抜かれるまでは,日本一の漁獲量…