今年もたくさんのミョウガを収穫。

 

  昨日の夕方、暑さ対策のため、庭の八重のムクゲに水をかけてあげました。少しは涼しくなったでしょうか（笑）。

 

 

　今年もミョウガの季節がやってきました。

　でも、いつの間にかそのことを忘れていました。

　しかし、義母がそれを覚えていて、私にかわってたくさんのミョウガを収穫してくれました。

 

 

　今日早速、そのごく一部を夕飯の冷やしうどんの具としていただきました。自然の恵みにひたすら感謝です。

 

　残りはいつものように紫蘇とともに甘酢に漬け、色々な料理に利用したいと思います。